În data de 16 octombrie 2010,Polus Center din Cluj-Napoca a sărbătorit 3 anișori de la deschidere. Cu această ocazie,cunoscutul bucătar Adi Hădean împreună cu Anda Calinici au realizat un tort uriaș,de aproape o tonă."A arătat ca o masă mare, cu sigla Polus în zona centrală și cu 32 de table de șah la două capete, ca și cum ar fi așteptat 64 de șahiști pentru un joc simultan"(declară Adi Hădean pe blogul personal). Asamblarea a fost făcută live în zona food-court a mall-ului.
Eu am fost acolo încă de la ora 13,când se anunțase că ar începe asamblarea,dar din păcate aceasta a început în jurul orei 16. Asamblarea a durat în jur de 6-7 ore,ea finalizându-se în jurul orei 22:00.
Tortul a fost oferit doritorilor contra sumei minime de 2 lei. Banii strânși au fost donați de către organizația Habitat pentru umanitate pentru construirea unor noi adăposturi pentru cei care au mare nevoie de ele.
Pentru rețetă și mai multe informații privind realizarea tortului,vizitați blogul lui Adi Hădean și site-ul Andei Calinici.
